Do-It-Yourself

A former fine-dining chef leaves everything to build an off-grid life in Portugal. The honest story of self-sufficiency: the money, the mistakes, and what nobody tells you. Part memoir, part practical guide, illustrated with real photographs.

Guide pratique pour vivre en autonomie : énergie, eau, construction naturelle, potager et autoconstruction. L'histoire vraie d'une famille partie vivre hors réseau au Portugal, avec ses réussites et ses erreurs.